Κάθε φρούτο στον καιρό του
Αν θέλετε φρούτα υγιεινά και όσο το δυνατόν περισσότερο θρεπτικά τότε καλό είναι να ψωνίζετε κάθε πράγμα στον καιρό του. Δείτε στους παρακάτω πίνακες που έφτιαξε η Greepeace ποιο μήνα παράγονται υπό φυσιολογικές συνθήκες όλα τα φρούτα.
(βέβαια με μια μικρή απόκλιση καθώς όπως επισημαίνεται υπάρχει ο αστάθμητος παράγοντας των καιρικών συνθηκών που επηρεάζουν τον χρόνο καλλιέργειας και συγκομιδής.)
Για τον μήνα Φεβρουάριο προτιμήστε από φρούτα και λαχανικά: Γκρέιπ φρουτ, κλημεντίνη, λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι.
Μπορείτε να εκτυπώσετε τους πίνακες για να τους συμβουλεύεστε πριν τα ψώνια ή το μαγείρεμα μίας συνταγής.
Ελένη Καρβελά