Μπριζ: η Βενετία του Βορρά

Το παραμυθένιο σκηνικό της Μπριζ, με μεσαιωνικά κτίρια, γραφικές γέφυρες και κανάλια για βαρκάδες δίπλα στις πράσινες όχθες, είναι η καλύτερη επιλογή για μία φθινοπωρινή απόδραση.

Το γραφικό κέντρο της πόλης, με το χαρακτηριστικό καμπαναριό ύψους 83 μέτρων, αποτελεί μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Περπατήστε στην αγορά ανάμεσα σε υπέροχα κτίρια και ανακαλύψτε την ιστορία της γοητευτικής αυτής πόλης.

Kempinski Hotel Dukes’ Palace

Σ’ ένα παλάτι του 15ου αιώνα στεγάζεται το 5άστερο αυτό ξενοδοχείο, το μοναδικό στην κατηγορία του στο Βέλγιο, που έχει κερδίσει για τρεις συνεχόμενες χρονιές το βραβείο Belgium’s Leading Luxury Hotel. Στις εγκαταστάσεις του θα βρείτε δωμάτια με κλασική διακόσμηση που διατηρούν ακόμα την ατμόσφαιρα του παλατιού, αλλά και σπα με εσωτερική πισίνα και σάουνα.
www.kempinski.com

Pand Hotel

Λίγα βήματα μακριά από τα κανάλια, το ξενοδοχείο αυτό αποκαλύπτει τη γοητεία του αρχοντικού του 18ου αιώνα. Τα 26 δωμάτιά του είναι μοναδικά διακοσμημένα με αντίκες και αντικείμενα τέχνης που δημιουργούν ένα εσωτερικό γεμάτο γοητεία και άνετη ατμόσφαιρα.
www.pandhotel.com

Hotel De Orangerie

Ένα μοναστήρι του 15ου αιώνα μετατράπηκε σ’ αυτό το ρομαντικό, πολυτελές boutique hotel με θέα το γραφικό κανάλι Den Dyver. Στα 20 δωμάτιά του με διαφορετική διακόσμηση το καθένα βρίσκει κανείς σπιτική αίσθηση μέσα από τη ζεστή ατμόσφαιρα του παρελθόντος και την πολυτέλεια του σήμερα.
www.hotelorangerie.be

Relais Bourgondisch Cruyce

Χτισμένο το 16ο αιώνα, αυτό το 4άστερο ξενοδοχείο με τη μισή εξωτερική του πρόσοψη από ξύλο και βιτρό, διαθέτει 16 δωμάτια. Το καθένα από αυτά είναι διακοσμημένο με διαφορετικό στυλ και επιπλωμένο με αντίκες, περσικά χαλιά, υφάσματα από τη συλλογή
Ralph Lauren Home collection και μαρμάρινα μπάνια.
www.relaisbourgondischcruyce.be

Hotel Heritage Relais & Châteaux

Το Heritage Hotel στην καρδιά της Μπριζ στεγάζεται σ’ ένα ιστορικό κτίριο που χρονολογείται από το 1390. Είναι ένα γοητευτικό και πολυτελές ξενοδοχείο 24 δωματίων που θα ικανοποιήσει τους πιο απαιτητικούς ταξιδιώτες.
www.heritagerelais&chateaux.be

Shopping

Η Μπριζ είναι η πρωτεύουσα της σοκολάτας με πάνω από 50 καταστήματα. Από τα πιο γνωστά με εντυπωσιακά «λαχταριστές» βιτρίνες, στο οποίο δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε, είναι τα καταστήματα Chocolatier Van Oost (http://www.chocolatiervanoost.be/navigatie.htm Wollestraat 11) και Stephan Dumon Chocolatier (Eiermarkt 6, http://www.chocolatierdumon.be/).
Στο Μουσείο Δαντέλας ή τη Σχολή Δαντέλας (Peperstraat 3, http://www.kantcentrum.
eu/en/museum/) της πόλης μπορείτε να αγοράσετε χειροποίητες δαντέλες, αλλά και να δείτε από κοντά την τέχνη της κατασκευής τους.
Must αγορά θα είναι μία από τις πολυτελείς δερμάτινες τσάντες της βέλγικης εταιρίας Delvaux. http://www.delvaux.com/ • Breidelstraat 2

Πρωτότυπα μουσεία

Το Μουσείο των Διαμαντιών της Μπριζ είναι το νεότερο από τα πέντε συνολικά μουσεία
διαμαντιών που υπάρχουν σε όλο τον κόσμο. Η τέχνη της επεξεργασίας του διαμαντιού άνθισε στην Μπριζ το 15ο αιώνα από έναν ντόπιο χρυσοχόο, τον Lodewijk van Berguem.
http://www.diamondmuseum.be , Katelijnestraat 43
Στο Μουσείο Σοκολάτας «Choco-Story» θα μάθετε τα πάντα για την ιστορία της σοκολάτας, -από τους πρώτους εξερευνητές που ανακάλυψαν το κακάο στη Λατινική
Αμερική, μέχρι τη σύγχρονη παρουσία του γλυκού αυτού στο σημερινό κόσμο- και θα
δοκιμάσετε ξεχωριστές ποικιλίες σοκολάτας.
http://www.choco-story.be/ENG/ , Sint-Jansplein 2

Fine Dining

Η Μπριζ προσφέρει μια δελεαστική ποικιλία από γεύσεις και σπεσιαλιτέ. Στην υπέροχη μεσαιωνική ατμόσφαιρα της πόλης μπορείτε να απολαύσετε παραδοσιακή φλαμανδική
κουζίνα συνοδευόμενη από μια από τις θρυλικές βελγικες μπίρες. Κάντε μία στάση στο εστιατόριο Staminee De Garre (http://www.degarre.be/ De Garre 1) και διαλέξτε μία … ή και παραπάνω από τις 100 ποικιλίες μπίρας που σερβίρει.
Ένα από τα εστιατόρια που δεν πρέπει να χάσετε είναι το Le mystique (http://www.
hotel-heritage.com/restaurant-in-brugge/lemystique-restaurant/ Niklaas Desparsstraat
11).
Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν την τοπική κουζίνα, η πεμπτουσία φλαμανδικής εμπειρίας το εστιατόριο Den Dyver (http://www.dyver.be/ Dijver 5) προσφέρει μοναδικές γευστικές απολαύσεις.

Χριστίνα Ζαφειρούλη