Διεθνής διαγωνισμός Parmigiano Reggiano

Ο κόσμος μας παγκοσμιοποιείται με ραγδαίους ρυθμούς και το ίδιο συμβαίνει και με τις μαγειρικές μας συνήθειες που μας φέρνουν κοντά σε νέες γεύσεις και συνάμα σέβονται την τοπική μας παράδοση.
Το γνωστό σε όλους μας τυρί «Παρμεζάνα» (η μία και μοναδική “Παρμεζάνα Ρετζάνο”) με την τοπική υποστήριξη των Greek foodblogs, διοργανώνει τον διεθνή γαστρονομικό διαγωνισμό Parmigiano Reggiano Chef. Το θέμα φέτος είναι Cross CooKing!
Δοκιμάστε την εκπληκτική ευελιξία του βασιλιά των τυριών και να επαναδημιουργήστε ένα παραδοσιακό πιάτο της γαστρονομικής μας κουλτούρας, χρησιμοποιώντας την. Εμπνευστείτε από την οικογενειακή σας παράδοση ή διαλέξτε από τα αγαπημένα σας παραδοσιακά συστατικά της Ελληνικής κουζίνας.
Μια επιτροπή που θα απαρτίζεται από γνωστούς chef, θα αξιολογήσει και θα επιλέξει 30 συνταγές, οι οποίες θα δημοσιευθούν στο πρώτο βιβλίο συνταγών Cross CooKing της Παρμεζάνας Ρετζάνο.
Δεν θα ήταν φανταστικό να περιληφθεί μια ελληνική συνταγή –ίσως η δική σας!- σε ένα τόσο σημαντικό, διεθνές βιβλίο συνταγών; Θα υπάρχει επίσης ένα υπέροχο δώρο-έκπληξη για την πιo ενδιαφέρουσα παραλλαγή συνταγής που επιδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τη δυνατότητα ενσωμάτωσης του βασιλιά των τυριών σε παραδοσιακές συνταγές από διεθνείς κουζίνες.
Εγγραφείτε και ανεβάστε την δική σας συνταγή στα αγγλικά, στον ειδικό ιστότοπο του διαγωνισμού.
Για όποια ερώτηση τα Greek foodblogs θα είναι στην διάθεσή σας. Μπορείτε να στείλετε email στο parmigiano@greekfoodblogs.com
Αν είστε food blogger, μπορείτε να συμπεριλάβετε το link του blog σας: μια εξαιρετική ευκαιρία να γίνει γνωστό σε όλο τον κόσμο!
Μπορείτε να δημοσιεύσετε την συνταγή στο blog σας και να την μοιραστείτε με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.
Ο διαγωνισμός είναι ανοικτός σε food bloggers, chefs, σπουδαστές μαγειρικής, αλλά και για αληθινούς foodies!
Μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για την Παρμεζάνα στον επίσημο ιστότοπο Parmigiano Reggiano.
Ο διαγωνισμός θα διαρκέσει από τις 19 Μαΐου έως τις 18 Ιουλίου. Απολαύστε με κάθε τρόπο το διαγωνισμό Parmigiano Reggiano Chef !

Facebook Event https://www.facebook.com/events/251574598378933/
Site διαγωνισμού: http://crosscooking.parmigianoreggiano.com/