Νέο μενού στο Plaza Café του NJV Athens Plaza!

Ο νέος Executive Chef του ξενοδοχείου, Παναγιώτης Αναστασίου, μετά τo λανσάρισμα του Μενού του Explorer’s Bar Bistro, έρχεται να μας εντυπωσιάσει και με το νέο Μενού του Plaza Café που μας προσκαλεί πλέον να απολαύσουμε πολύ αγαπημένες επιλογές για Πρωινό και Brunch, αλλά και κλασικές και εντελώς φρέσκες επιλογές πιάτων για το Γεύμα και το Δείπνο μας. Τα υπέροχα All Day Snacks συμπληρώνουν απλόχερα και δημιουργικά την παλέτα επιλογών του νέου μενού.

Εμείς επιλέξαμε να ξεκινήσουμε την ημέρα μας με αυγά ποσέ σε ψωμάκια brioche, καπνιστό σολομό, baby σπανάκι σωτέ και sauce Hollandaise που συνοδεύονται με πράσινη σαλάτα, αβοκάντο & dressing λεμονιού και βέβαια Pancakes με μπανάνα & βρώμη που σερβίρονται με μαρμελάδα αγριοκέρασο & crumble αμυγδάλου.

Επιστρέψαμε για το γεύμα μας και επιλέξαμε σαλάτα tataki από καρπούζι με κοπανιστή Μυκόνου, αβοκάντο, βασιλικό, καρύδια & dressing μοσχολέμονου, ενώ για κυρίως πιάτο διαλέξαμε το black angus burger βοδινού με τομάτα, μαρούλι, cheddar, chutney καπνιστής πανσέτας & μαγιονέζα bourbon που σερβίρεται με baby πατάτες τηγανητές με βούτυρο, μεδούλι & μυρωδικά.

Συνοδεύσαμε το φαγητό μας με ένα ποτήρι κρασί από την επίσης ανανεωμένη λίστα κρασιών του NJV Athens Plaza που τιμά τα ελληνικά οινοποιεία. Ο γλυκός επίλογος του γεύματος ήρθε από τον νέο Pastry Chef του ξενοδοχείου, Νίκο Τσόλη και την ανάλαφρη τάρτα λεμόνι Crispy Lime pie, ιδανική για το καλοκαίρι αφού είναι light σε ζάχαρη και λιπαρά!

Υποσχεθήκαμε να επιστρέψουμε στο Plaza Café το επόμενο διάστημα για να δοκιμάσουμε και τις ιταλικές επιλογές του νέου μενού, όπως τα ζυμαρικά Maccheroncini με guanciale, τοματίνια, Carpaccio από μανιτάρι king oyster, βασιλικό & ξύγαλο Σητείας και βέβαια τις φρέσκες πίτσες με προζύμι, margarita, San Marzano & mozzarella.

NJV Athens Plaza
Βασιλέως Γεωργίου Α’ 2,
Πλατεία Συντάγματος, 10564, Αθήνα

Tηλ. +30 210 33 52 400
E. welcome@njvathensplaza.gr