Ακαταμάχητη γεύση
Στα Chateaux de la Loire, στην εύφορη κοιλάδα του Λίγηρα παρασκευάζεται από μαύρα βατόμουρα το λικέρ Chambord. Δημιουργήθηκε προς τιμήν της επίσκεψης του Λουδοβίκου XIV στον Πύργο Chambord. Η απαλή και γλυκιά γεύση του που κρύβεται σε ένα μπουκάλι-κόσμημα αξιοποιείται από τους patissiers για τα γλυκά τους, αλλά και από τους mixologists ως ιδανική βάση για cocktails. Ο χαρακτήρας του εμπνέεται από την ανέμελη αύρα και αυτό το ”Je ne sais quoi” των Γαλλίδων που τις κάνει γοητευτικές και ακαταμάχητες. Ευφυής, γεμάτη αυτοπεποίηθηση και χιούμορ η γυναίκα του Chambord επιλέγει να κάνει ότι θέλει όποτε θέλει και όπως θέλει.
Ιωάννα Μαυρομάτη
#BecausenoReason #Parcequeellenesaitquoi