GOODLIFE, TASTE & STYLE - 11 Ιανουαρίου 2016
Ίσως μία από τις καλύτερες ιδέες της καινούριας χρονιάς στον τομέα της διατροφής. Για τον καλύτερο έλεγχο της ποσότητας του φαγητού που καταναλώνουμε, το μόνο που χρειαζόμαστε είναι μία βάση για muffin. Μπορείτε εκεί να μετρήσετε τις μερίδες σας ή ακόμα και να μαγειρέψετε τα κυρίως γεύματά σας, χωρίς φόβο ότι θα ξεφύγετε στις μερίδες σας.
Χριστίνα Ζαφειρούλη
DELUXE PINS, TASTE & STYLE - 8 Ιανουαρίου 2016
Η επόμενη μόδα στα superfoods ακούει στο όνομα Maca. Αυτό το περίφημο φυτό που μοιάζει με το γνωστό μας ραπανάκι, αναπτύσσεται στα υψίπεδα των Άνδεων στο Περού. Η σύνθεσή του είναι, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μοναδική και συγκεκριμένα η ρίζα του δρα ευεργετικά στην υγεία, στην ψυχολογία και αυξάνει την ενέργειά μας. Στα συν του και οι ευεργετικές του ιδιότητες στη σεξουαλική δραστηριότητα αντρών και γυναικών.
Χριστίνα Ζαφειρούλη
GOODLIFE, TASTE & STYLE - 4 Ιανουαρίου 2016
Μία δυναμική συμμαχία ανάμεσα στο ΑΕΝ ΜΕΤΑΧΑ και τον διεθνούς φήμης σχεδιαστή και αρχιτέκτονα, Δημήτρη Τσίγκο ενσαρκώνει την ελληνική καινοτομία στην καλύτερη εκδοχή της. Το γλυπτό Everness είναι ο καλλιτεχνικός ορισμός ενός κλασικού ποτού, ένα έργο φτιαγμένο για συλλέκτες που αγκαλιάζει την φιάλη και επιβεβαιώνει τον λόγο για τον οποίο έχει δημιουργηθεί: τη σταθερή αξία της συνύπαρξης του εξαίσιου με το μοναδικό που οδηγεί στο “για πάντα”.
GOODLIFE, TASTE & STYLE - 4 Ιανουαρίου 2016
Πώς έτρωγε το hamburger η Aretha Franklin; Τι γεύση είχε η μακαρονάδα του Νονού; Την απάντηση θα την βρείτε στο Clap the Restaurant, το τελευταίο δημιούργημα του Χρήστου Σοκόλη, ο οποίος με αφορμή το ίδιο το ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης στήνει ένα θεματικό γαστρονομικό εστιατόριο, με μοναδικό στόχο την απόλαυση! Το Clap θα λειτουργεί καθημερινά από τις 13:00 με μία πιο μικρή και εξαιρετικά value for money lunch κάρτα, έως τη 01:00, ενώ το Σάββατο και Κυριακή θα είναι ανοιχτό από τις 10:00 για brunch και πρωινό. Η κουζίνα κλείνει στις 02:00, ικανοποιώντας το κοινό των cinefil και θεατρόφιλων.
GOODLIFE, TASTE & STYLE - 4 Ιανουαρίου 2016
Ξεχάστε ότι ξέρατε για την stevia! Το νέο υγρό γλυκαντικό SlimFix, προϊόν έρευνας και παρασκευής των εργαστηρίων της Intermed, χάρη στη μοναδική του σύνθεση δεν αλλοιώνει τη γεύση. Αντικαθιστά τη ζάχαρη σε ροφήματα, επιδόρπια και γλυκά, αλλά και ζεστά γιατί είναι θερμοανθεκτικό. Ενισχυμένο με φυσικά συστατικά από το φυτό στέβια, είναι ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά και για τους διαβητικούς με 5 σταγόνες να αντικαθιστούν μία κουταλιά ζάχαρης.
TASTE & STYLE - 28 Δεκεμβρίου 2015
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: περίπου 20 Λεπτά
Υλικά για για 25 σφηνάκια.
300γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
100 γρ. κρέμα γάλακτος
100 γρ. γάλα
3 κρόκοι αβγών
30 γρ ζάχαρη (2 κ.σ.)
350 γρ. σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
2-3 κ.σ. άχνη ζάχαρη.
Καραμέλα
150 γρ. ζάχαρη (1/2 κούπα)
3 κ.σ. νερό
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 ρόδι
Διαδικασία
TASTE & STYLE - 28 Δεκεμβρίου 2015
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 20 Λεπτά
Υλικά για 16 σφηνάκια.
500 γρ. κολοκύθα κομμένη σε μεγάλους κύβους
500 ml. ζωμό βοδινού
40 γρ. βούτυρο παγωμένο.
150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (θα χρειαστεί να είναι τριμμένη στο μηχάνημα του super market για να είναι σαν λεπτοτριμμένη σαν αλεύρι)
16 μικρά τοματάκια (Pomodori)
Αλάτι και πιπέρι
Διαδικασία
Ρίχνουμε μέσα στο ζωμό που βράζει τα κομμάτια της κολοκύθας και αφήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
GOODLIFE, TASTE & STYLE - 22 Δεκεμβρίου 2015
Έχουν αγαπηθεί για τις νόστιμες και υγιεινές γεύσεις τους. Τα εστιατόρια nice n easy σε Κηφισιά, Κολωνάκι και Μύκονο, πιστά πάντα στην γευστική bio-organic γαστρονομική τους ταυτότητα, παρουσιάζουν το νέο τους μενού με “άρωμα” χολιγουντιανού κινηματογράφου.
GOODLIFE, TASTE & STYLE - 22 Δεκεμβρίου 2015
Σε μία εποχή όπου και η αυθεντικότητα και η ελληνικότητα αποτελούν το νέο προορισμό στο γαστρονομικό χάρτη των γιορτινών γεύσεων, που η πρώτη ύλη πρωταγωνιστεί θαρραλέα απέναντι στις εισαγόμενες creations και οι γευσιγνώστες αναζητούν με πάθος εκείνη τη γεύση της νέας Ελλάδας που ξανασυστήνεται μέσα από τη νέα δημιουργική κουζίνα, εμείς «βλέπουμε» το Παραδοσιακό μενού του γιορτινού τραπεζιού με άλλο μάτι!
GOODLIFE, TASTE & STYLE - 22 Δεκεμβρίου 2015
Φέτος τα Χριστούγεννα, η ΔΩΔΩΝΗ διοργανώνει τον πιο γιορτινό και «νόστιμο» διαγωνισμό. Οι fans της ΔΩΔΩΝΗ καλούνται να μπουν στη σελίδα στο Facebook, να κάνουν κλικ στο tab «Το top 10 της Madame Ginger», να διαλέξουν τουλάχιστον ένα προϊόν ΔΩΔΩΝΗ ως κύριο συστατικό της συνταγής τους και να ανεβάσουν τον τίτλο και την εκτέλεση της συνταγής στα σχετικά πεδία.
