“Όμικρον”: Γεύση καλοκαιρινής νύχτας

Από το δροσερό του κήπο στη Νέα Ερυθραία το εστιατόριο «Όμικρον» επαναπροσδιορίζει τη σημασία της φράσης «γευστική πανδαισία» και φιλοδοξεί -με αξιώσεις- να γίνει ένας από τους πιο πολυσύχναστους καλοκαιρινούς προορισμούς γεύσης.
Τις υπέροχες καλοκαιρινές νύχτες η προοπτική να βρισκόμαστε έξω παρέα με φίλους και καλό φαγητό μας ενθουσιάζει. Με αυτή τη διάθεση το εστιατόριο Όμικρον διαθέτοντας έναν από τους ωραιότερους κήπους των βορείων προαστίων και ένα πλούσιο μενού αποτελεί την ιδανική πρόταση. Σ’ αυτό βοηθούν φυσικά και οι εξαιρετικά αξιόπιστες συστάσεις του, αφού είναι μέλος του Ομίλου Καστελόριζο με τα γνωστά εστιατόρια «Καστελόριζο» και «Ορίζοντες» στο λόφο του Λυκαβηττού.
Η υψηλή οροφή, το ξύλο, οι γήινες αποχρώσεις και οι διάσπαρτοι χρυσοί κύκλοι δίνουν στην εσωτερική διακόσμηση διακριτική πολυτέλεια. Για να περάσουμε, όμως, στη γεύση, το menu σχεδιάζει και υπογράφει ο ταλαντούχος executive chef Νίκος Φωτιάδης, ενώ την εκτέλεση των συνταγών εξακολουθεί να πετυχαίνει η chef Κωνσταντίνα Γκίνη. «Εκείνο που θέλαμε να προσφέρουμε στους πελάτες μας», μας λένε οι υπεύθυνοι του μάρκετινγκ, «είναι ένας πλούσιος κατάλογος για όσους λατρεύουν να γεύονται πολλές, αν όχι όλες, γεύσεις ενός εστιατορίου». Με το motto, λοιπόν, «χορταστικό τσιμπολόγημα», και ατού τις ελκυστικές τιμές, τα τραπέζια στον κήπο του «Όμικρον» γεμίζουν κάθε βράδυ με μεζέδες της ελληνικής κουζίνας σε μια πιο μοντέρνα εκδοχή της.

Taste review: Από ορεκτικά δοκιμάστε τους ντολμάδες με θαλασσινά και σάλτσα κιτρινόριζας με λάιμ, και τα μοσχαρίσια ρολάκια γεμισμένα με sticks λαχανικών και μαγιονέζα Λουΐζας. Μην παραλείψετε τις σαλάτες έκπληξη, ενώ για κυρίως πιάτο τα ζουμερά καλοψημένα μπριζολάκια με μπάρμπεκιου μπίρας και η τσιπούρα με τα τσιγαριαστά χόρτα είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές.Η βραδιά κλείνει, με την ελληνική εκδοχή τσιζ κέικ και πεντανόστιμου σουφλέ μαστίχας.

Δρόσου 1 & Αίγλης 29, Νέα Ερυθραία, τηλ.: 210 210 6202475
www.kastelorizogroup.gr • reservation@kastelorizo.com.gr