No other like Hendrick’s
Το Hendrick’s είναι -όχι άδικα- αγαπημένο τζιν όλων. Αυτό είναι γνωστό. Μπορεί όμως να μην γνωρίζουμε ποια είναι αυτά τα στοιχεία που το κάνουν τόσο ασυνήθιστο και super premium.
Η γεύση του δεν θα μπορούσε να μην είναι ιδιαίτερη, καθώς περιέχει 11 βότανα και 2 τελείως ασυνήθιστα συστατικά που δε υπάρχουν σε κανένα άλλο gin, εκχυλίσματα από αγγούρι και τριαντάφυλλα Βουλγαρίας που συλλέγονται με το χέρι!
Επίσης, ο τρόπος παρασκευής του είναι εξίσου πρωτότυπος. Χρησιμοποιούνται 2 σπάνιοι αποστακτήρες στους οποίους τα βότανα εμβαπτίζονται σε ατμό (αντί έντονου βρασμού), και έτσι όσο πιο αβίαστη και αργή η διαδικασία, τόσο πιο απαλή και διεισδυτική η απόσταξη.
Σημαντικό στοιχείο για την ιδιαίτερη ποιότητα του Hendrick’s είναι και η παραγωγή του σε μικρές παρτίδες, μόλις 450 λίτρων (αν σκεφτεί κανείς ότι μία μικρή -κατά μέσο όρο- παρτίδα θεωρείται αυτή των 1.000 λίτρων).
Φυσικά, ένα τόσο προσεγμένο τζιν προσέχει και την εμφάνιση, αλλά και την συντήρησή του. Εμφιαλώνεται σε βικτωριανού στυλ φιάλη, που προστατεύει απόλυτα το περιεχόμενο.
Αν δεν έχετε ακόμα κατατάξει το Hendrick’s στην κορυφή των τζιν, μία δοκιμή αρκεί για να σας πείσει.
www.hendricksgin.com